Kelebek Pastası Tarifi – Kelebek Pastası Nasıl Yapılır?

kelebek-pasta-nasil-yapilir

Kelebek Pastası Malzemeleri

– 4 tane yumurta

– 1 su bardağı şeker

– 1,5 kahve fincanı su

– 2 su bardağı un

– 1 paket kabartma tozu

– 1 paket vanilya

Üstü İçin

– 1,5 su bardağı süt

– 1 paket krem şanti

– 1 paket çilekli krem şanti

Krema İçin

– 1 paket vanilya

– 1 su bardağı şeker

– 1 çorba kaşığı nişasta

– 2 su bardağından biraz fazla süt

– 1 çorba kaşığı nişasta

Arası İçin

– Mevsim meyvesi

Kelebek Pastası Nasıl Yapılır?

Öncelikle bir kap içerisine 4 yumurta kırın ve şeker ilave ederek karıştırın. Kabartma tozu, un, su ve vanilya da ekledikten sonra mikser yardımıyla kıvama gelene kadar çırpın. Yağlanmış bir tepsiye hazırladığınız karışımı dökün. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına tepsiyi atarak pişmeye bırakın.

Bu sırada vanilya, un, süt ve nişastayı bir tencereye koyun ve ocağa alın. Karışım pişerken durmadan karıştırın. Krem şantiyi hazırlamak için bir miktar süt ve sade şantiyi karıştırın. Pişen keki fırından çıkarın ve üçe bölün. Daha sonra kekin 1 dilimini alarak üstüne hazırladığınız kremayı güzelce yayarak sürün. Ardından meyveleri dizin. Geri kalan 2 kek dilimine de aynı işlemi gerçekleştirin. En üstteki kek dilimini 3 parçaya ayırarak kesin. Daha sonra önceden hazırlamış olduğunuz kremayı dökün. Çilekli krem şantiyi de pastanın üzerine döktükten sonra pastanıza şekil verebilirsiniz. Dilerseniz süslemek için renkli şekerleri de pastanızın üzerine serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir